Responsável:

Roberto Antonio Cordeiro Prata

Local :

Sala 102

Público-Alvo:

Descrição

Na literatura, encontramos vários artigos que estudam o crescimento de microrganismos no leite, modelos gerais preditivos de crescimento desses seres, e crescimento das Samonellas, tais como o modelo Logístico modificado e o modelo de Gompertz modificado. Os parâmetros presentes em todos os modelos matemáticos sofrem alterações, devido ao meio em que são cultivadas e interferem no crescimento populacional. Apresentamos neste estudo um modelo fuzzy de crescimento desses microrganismos, que contemplam as incertezas inerentes aos parâmetros, devido a constantes alterações de seus valores, também estudamos a interatividade e a correlação fuzzy entre parâmetros

Horário

Dia 19/10/2023 de 09:00 às 10:00